L'Astigiano offre manifestazioni tutto l'anno, ma i mesi di maggio e settembre sono i più densi, quando le colline sono più calde di colori. Terra posta sulle vie di comunicazione carolingie, Asti ha maturato una gastronomia molto ricca di vivande e vini, nei quali si possono leggere la sua storia e le influenze delle dominazioni straniere.
La seconda domenica di settembre, per il Festival delle Sagre, convergono in città gli agricoltori, portando rievocazioni della vita e del lavoro contadino e vivande tradizionali astesi: è una gigantesca "festa dei sapori".
La terza domenica, invece, la città accoglie i visitatori con la sua prestigiosa manifestazione storica: il Palio. E' la festa del cuore, il canto delle più nobili doti di Asti, l'esaltazione del suo amore di libertà, un caldo abbraccio in cui i turisti diventano protagonisti delle passioni cittadine, tifando per l'uno o l'altro cavallo, sino alla vittoria.